Beaucoup de choses à faire mais aussi rien du tout. En effet, ne rien faire est également quelque chose à faire, surtout en vacances dans un endroit comme celui-ci. Nous ne nous sommes pas encore habitués à la beauté de notre mer et nous sommes capables d’y rester des heures à la regarder et à l’écouter. Mais où ? Dans la chambre, dans le jardin, sur la plage, c’est vous qui décidez.
Comme Gregory et Audrey, montez sur la selle de la Vespa de l’hôtel La Baia et oubliez le cauchemar du déplacement de la voiture : vous aurez à votre disposition la même vélomoteur italien qui a fait tomber en amour des générations entières avec son charme.
Une fois devant elle, impossible de résister : il faut au moins tremper vos pieds. Et vu que l’eau est presque toujours calme, décider de se baigner est l’affaire d’un instant, et pas seulement en été. Mais la Ligurie est également un territoire aux senteurs d’oliviers, de pins maritimes, d’orangers et de nombreuses fleurs, avec des montagnes dont les sommets blanchissent en hiver, juste là, à regarder la mer. Elles sont si proches que vous pourriez skier le matin et nager l’après-midi (il y en a qui le font déjà).
Nous aimons vous gâter avec des moments romantiques qui ont la saveur d’un toast face à la mer. Pour cela, une fois par semaine, nous organisons un exclusif apéritif avec huîtres et bulles, en plus de l’incontournable apéritif ligurien, au cours duquel vous pourrez déguster les meilleurs vins de notre terre, accompagnés de choses à grignoter.
Un si beau territoire qu’il semble vrai
Cervo, qui se trouve à quelques minutes d’automobile de chez nous, est l’un de ces endroits dont on dit : « Il est tellement beau qu’on dirait une carte postale ». Et il l’est tellement à être parmi les candidats comme « Le plus beau bourg d’Italie ». Il ressemble à une ville en miniature, avec un dédale de ruelles étroites, anciens murs défensifs, voûtes, arcs et enseignes en fer forgé. Et à l’improviste vous vous trouvez face à la majestueuse église paroissiale de San Giovanni Battista, en style baroque. Elle s’étire sur la baie de Diano Marina, et au coucher du soleil elle se teinte de rose et or et ressemble presqu’à un phare illuminé pour guider les marins.
On arrive à Triora après environ une heure et demie d’automobile de Diano Marina, en escaladant une rue tortueuse qui remonte la vallée Argentina. C’est un bourg médiéval qui de ses 780 m de hauteur domine la vallée. Triora est connue comme le bourg des sorcières car en 1587 s’est tenu le plus important procès de l’histoire italienne à celles qui étaient considérées les filles du démon. Le village conserve encore le mystère de jadis et son lien avec les sorcières est indissoluble. Passez ici la nuit d’Halloween quand le village se transforme et se retrouve catapulté dans son passé de lumières et ombres.
Dolceacqua se trouve dans la vallée de la Nervia, à 10 km de Ventimiglia, elle est encastrée entre les montagnes et la mer, caractérisée par des arbres touffus et de la végétation méditerranéenne. C’est une magnifique petite ville médiévale sillonnée par le torrent homonyme. La partie la plus ancienne du bourg avec les vieilles maisons en pierres, a un peu plus de 2.000 habitants et il y a un tel silence que l’on peut écouter le murmure du torrent. Le pont roman, construit au moyen-âge et constitué d’un seul arc en pierres, plut tellement à Monet qu’il le représenta dans certaines de ses œuvres.
Finalborgo est considéré comme l’un des plus beaux bourgs de la Ligurie mais aussi d’Italie, protégé par sa vieille enceinte, il recèle des places et des ruelles parfois tortueuses, et il est embelli par les pots de fleurs et les petits jardins. C’est le lieu idéal pour faire de magnifiques photos. Il y a beaucoup de petits restaurants qui proposent d’excellentes spécialités régionales. Pour se rendre au château, il faut remonter un chemin de terre, mais arrivé au sommet, le jeu en vaut la chandelle car le panorama est époustouflant.
Une telle œuvre d’art, seule Mère Nature est en mesure de la créer : la beauté des grottes de Toirano charme tout le monde, quel que soit votre âge, vous resterez sous le charme des formations calcaires si spectaculaires, des vestiges d’humains remontant au Paléolithique et des fossiles d’un ours énorme. L’itinéraire d’une heure n’est pas fatigant et certains passages assez étroits rendent l’excursion vraiment très intense. Les guides sont aussi très qualifiés.